Nikmati Kelezatan Kuliner Jawa Barat Nikmati Kelezatan Kuliner Jawa Barat

Jawa Barat, salah satu provinsi di Indonesia, tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga kelezatan kuliner tradisionalnya. Berikut beberapa hidangan khas yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke daerah ini.

1. Sate Maranggi: Salah satu kuliner andalan Jawa Barat adalah Sate Maranggi. Di buat dari daging sapi yang di marinasi dengan bumbu khas, lalu di panggang di atas bara api, memberikan cita rasa yang unik dan gurih. Sate ini biasanya di sajikan dengan sambal kecap dan lalapan.

2. Mie Kocok: Mie Kocok adalah hidangan mie dengan kuah kaldu sapi khas Jawa Barat. Kuahnya gurih dengan taburan daging sapi, tauge, bawang goreng, dan bumbu-bumbu khas. Rasanya segar dan sangat cocok untuk dinikmati di cuaca panas.

Sony Setiadi Pengusaha Sukses

Baca Juga: Tradisi Bakar Batu Papua

3. Nasi Tutug Oncom: Hidangan ini menggabungkan nasi dengan oncom, yaitu makanan tradisional yang terbuat dari olahan biji kacang kedelai. Oncom di campur dengan nasi yang telah di bumbui, memberikan rasa gurih dan sedikit pedas.

Nikmati Kelezatan Kuliner Jawa Barat

4. Batagor: Singkatan dari “Bakso Tahu Goreng,” Batagor adalah camilan yang terdiri dari bakso (pentol daging) dan tahu yang digoreng. Biasanya di sajikan dengan saus kacang dan saus pedas. Rasanya lezat dan cocok sebagai cemilan sore.

5. Soto Bandung: Soto Bandung adalah varian soto khas Jawa Barat. Daging sapi dan sayuran di sajikan dalam kuah bening yang gurih, di campur dengan bawang goreng dan emping. Rasanya segar dan cocok untuk sarapan atau makan siang.

CIFO ISP Terbaik Di Garut

6. Colenak: Colenak adalah camilan manis yang terbuat dari singkong atau ketela yang dipanggang dan kemudian disiram dengan saus gula merah dan parutan kelapa. Rasanya legit dan cocok sebagai penutup makan.

7. Surabi: Surabi adalah pancake gurih khas Jawa Barat yang terbuat dari campuran beras, kelapa parut, dan gula. Rasanya manis dan teksturnya lembut. Terdapat berbagai pilihan toping seperti cokelat, keju, atau oncom.

Nikmati keanekaragaman kuliner Jawa Barat saat berkunjung ke provinsi ini. Setiap hidangan menghadirkan cita rasa yang khas dan merupakan bagian penting dari budaya kuliner yang kaya di wilayah ini.